Malý slovník: arabština a francouzština na Djerbě
Na Djerbě se domluvíte francouzsky, v hotelech anglicky i německy. Pár slov v tuniské arabštině ale otevírá dveře a v souku se hodí. Přinášíme praktický slovníček pozdravů, čísel, smlouvání a jídel s přepisem podle výslovnosti.
Ilustrační foto
Jakým jazykem se na Djerbě domluvíte
Úředním jazykem Tuniska je arabština, mluví se ale tuniským dialektem, kterému se říká derja a který se od spisovné arabštiny liší natolik, že si s učebnicí moderní standardní arabštiny moc nepomůžete.
Prakticky důležitější je, že francouzština je v Tunisku běžná. Používá se v úřadech, ve školách, na cedulích i v obchodě a domluví se jí prakticky každý, kdo pracuje s lidmi. Kdo umí ze školy trochu francouzsky, vystačí si.
V hotelové zóně navíc funguje angličtina a němčina, protože Djerba je oblíbená u německých a rakouských hostů. Personál resortů obvykle zvládá tři až čtyři jazyky.
Nemusíte se tedy učit nic. Pár slov v tuniské arabštině ale funguje jako gesto a v souku vám s ním obchodník vyjde vstříc víc než bez něj. Následující přepisy jsou fonetické, tedy podle výslovnosti, ne podle vědecké transkripce.
Pozdravy a zdvořilost
| Česky | Tuniská arabština | Francouzsky |
|---|---|---|
| Dobrý den | aslema | bonjour |
| Ahoj (neformálně) | ahla | salut |
| Na shledanou | bislama | au revoir |
| Děkuji | šukran | merci |
| Prosím | min fadlik | s'il vous plaît |
| Ano | ej | oui |
| Ne | la | non |
| Promiňte | samahni | pardon |
| Dobře, v pořádku | bahi | ça va |
Slovo inšallah, tedy „dá-li Bůh", uslyšíte pořád a znamená všechno od upřímného souhlasu po zdvořilé možná. Neberte ho jako závazný příslib termínu.
Čísla
Čísla se hodí hlavně při smlouvání. Pozor, dvojka se v tuniské arabštině řekne jinak než ve spisovné.
| Číslo | Výslovnost |
|---|---|
| 1 | wahed |
| 2 | zúz |
| 3 | tlétha |
| 4 | arbaa |
| 5 | chamsa |
| 10 | ašra |
| 20 | ašrín |
| 50 | chamsín |
| 100 | mia |
Fráze na smlouvání a v obchodě
- Kolik to stojí? b'kadeš?
- To je moc drahé. ghálí barša (barša znamená hodně a uslyšíte ho pořád)
- Ne, děkuji. la, šukran
- Jen se dívám. nešúf barka
- Nemám zájem. ma neheb š
- Poslední cena? achir prix (v praxi se míchá arabština s francouzštinou)
Ke smlouvání patří pár nepsaných pravidel. První cena bývá výrazně nad reálnou, nabídněte zhruba třetinu a domluvte se uprostřed. Smlouvejte jen o zboží, které opravdu chcete koupit, protože dotáhnout cenu a odejít se považuje za neslušné. A ve státních obchodech, supermarketech a lékárnách se nesmlouvá, tam jsou ceny pevné.
Jídlo a pití
Na jídelním lístku bývá francouzština, ale místní názvy se používají i tak.
- brik, křupavý trojúhelník z tenkého těsta, uvnitř vejce, tuňák a petržel. Klasika, kterou musíte ochutnat.
- kuskus, dušená krupice s masem nebo rybou a zeleninou. V pátek bývá sváteční.
- ojja, pikantní směs rajčat, papriky a vajec, často s klobásou merguez nebo s krevetami.
- harissa, pálivá pasta z paprik. Dostanete ji ke všemu, ochutnejte nejdřív na špičce nože.
- lablabi, hutná polévka z cizrny s chlebem, typické levné jídlo.
- makroudh, sladkost z krupice plněná datlemi.
- ma je voda, atej je čaj, kahwa káva. Mátový čaj s piniovými oříšky patří k ostrovu.
Orientace a doprava
- Kde je…? win…?
- Vlevo lísar, vpravo límín, rovně tul
- Zastavte tady, prosím. waqef hné
- Zapněte taxametr, prosím. compteur, s'il vous plaît (tohle klidně francouzsky, rozumí každý)
- Kolik do…? b'kadeš l…?
Poslední dvě fráze používejte často, ušetří vám peníze i dohadování. Víc o dopravě a taxi najdete na stránce Doprava na Djerbě.
Zvyklosti, které slovník nenapoví
Jazyk je jen půlka komunikace, zbytek jsou zvyklosti. Pár věcí, na kterých se Češi nejčastěji zaseknou.
- Pozdrav není formalita. Než se na cokoli zeptáte, pozdravte. Vstoupit do obchodu a rovnou se ptát na cenu působí neomaleně.
- Zdvořilost je pomalá. Krátký rozhovor o tom, odkud jste a jak se vám líbí Tunisko, patří k obchodu. Není to zdržování, je to úvod.
- Levá ruka se tradičně nepoužívá k podávání jídla a předmětů. V praxi to nikdo turistovi nevyčítá, ale pravou rukou uděláte lepší dojem.
- Odmítnutí musí být jasné. Zdvořilé „možná později" prodejce bere jako pozvánku pokračovat. Přátelské, ale jednoznačné „la, šukran" funguje líp.
- Fotky lidí jen se svolením. Zeptejte se, i kdyby jen gestem. U žen a dětí to platí dvojnásob.
- Čas je pružný. Domluvená hodina bývá orientační. Když potřebujete přesnost, například odvoz na letiště, potvrďte si ji předem a raději dvakrát.
Víkend v Tunisku připadá na sobotu a neděli, ale pátek je den hlavní polední modlitby, kdy část obchodů na hodinu nebo dvě zavírá. Úřady a banky mají v létě zkrácenou pracovní dobu.
Jak se píšou místní jména
Tuniská jména se do latinky přepisují z arabštiny, obvykle přes francouzštinu, takže narazíte na víc podob téhož místa. Pár příkladů, které pomůžou při hledání.
- Djerba, česky se píše i Džerba, méně často Jerba. Jde o totéž.
- Houmt Souk se objevuje i jako Houmt Essouk nebo Houmt Souq.
- Sidi Mahrez a Sidi Mehrez jsou tatáž hotelová zóna.
- Erriadh je dnešní jméno vesnice, dřív se jí říkalo Hara Sghira.
- Guellala se občas píše Gallala.
My na webu držíme jeden tvar, aby se v tom dalo vyznat. Přehled míst najdete v rubrice Zajímavá místa.
